Buon appetito!!! montagneinvalledaosta.com vi propone una serie di piatti tipici regionali della valle d'aosta. Cucina valdostana, sapori della valle d'aosta. Fonduta alla valdostana, la fonduta, gnocchi e fonduta, minestra di castagne, polenta al forno, polenta grassa, polenta del montanaro, polenta di orzo, risotto valdostano, la zuppetta, zuppa alla valdostana, zuppa della valpelline, capriolo alla valdostana, carbonade, cotolette del valdostano, fontina in vasetti, insalata di fontina, involtini di bresaola, la soca, la peulà, salsicciotti della valleé, zuppa di cogne, zuppa del valpellinese, fontina e uova, biscottini di montagna, bottoncini, budino di gianduia, ciambelle della vallata, crema della valle di cogne, dolce di ricotta, frittelline di mele gialle, le chiacchiere, mécoulin, rombetti, stelline, tegole.

Capriolo alla valdostana