Ingredienti:

- 1 cavolo di media dimensioni
- fontina
- burro
- fette di pane secco
- brodo di bollito

Preparazione:

In una teglia disponete sul fondo le fette di pane secco e sopra di esse il cavolo lessato, la fontina, il burro, il sale.
Versare il brodo di bollito, infornare e lasciar cuocere fin quando la colorazione del formaggio non sarà di colore dorato.